Kunyit asam cuma jamu sidoarjo

Karena banyak yang doyan dg kunyit asam cumajamu . Berikut cara mudah bikin kunyit asam sendiri dirumah dg porsi kecil

Bahan-bahan

2 gelas


  • 5 rimpang kunyit (cari yang tua) kl mudah,tambah rimpang
  • 1 sendok makan Asam
  • Gula putih 4 sendok makan (boleh disesuaikan)
  • 60 gr Gula merah

Langkah

20menit

  1. Kupas kulit / pastikan tdk ada tanah yg tertinggal di rimpang (rendam sebentr lalu bersihkan agar kotoran mudah putih saat dibersihkan)
  2. Parut kunyit nya (tidak diblender)
  3. Saring parutan kunyit dan tambah air sedikit demi sedikit +/ 500 air putih(mineral)
  4. Setelah itu rebus. masukan kunyit asam.
  5. Masukan gula dan gula merah
  6. Setelah 20mnit. Matikan api. Tunggu hingga hangat. Saring kembali 2-3 x. Sambil menekan2 asam dg sendok.
  7. Tuang air saringan ke 2 gelas

0 Response to "Kunyit asam cuma jamu sidoarjo"

Post a Comment